老日香起源 於民國12年，祖父張勇丁先生騎腳踏車於廟街販售自製花生糖及糕仔成名，傳承至父親張炳章先生和叔叔張俊雄先生承接，更以「糕仔」為主。
父親主銷各大廟宇，叔叔則銷至各大旅社，並創立店號「老日香」，當時新莊共有14家糕餅鋪之多，老日香的「潤糕」廣受好評，一度成為新莊在地名產。
老日香媒體報導
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