阿公謝清水先生(肉脯伯)於民國六十二年在竹南鎮第二市場內創立，子孫接班延續傳承老師傅的精湛手藝心傳承.好味道,四十八年來強調的仍是對豚肉飲食文化的執著，除了純手工用心獨到的配方，古早老師傅的製作方法加上天然的配料，慢工出細活的豚肉製食品更是延續了相傳四十四年老店的好味道。
從肉品的挑選嚴格把關，精選CAS合格認證的新鮮溫體上等豬黑肉，烘製而成各類黑豚肉製品，長久以來持續堅持，不使用早上超過六點的黑豚肉，只有最新鮮的溫體豚肉，才能製作出最好的豚肉食品，就是這份對於品質的堅持，「謝家記」的名聲就是品質的保證。
店面資訊
竹北店
竹北市光明三路69號
TEL:035-588083
FAX:035-588182
竹南店
竹南鎮自由街48號
TEL:037-473477
FAX:037-468869
竹南二店
竹南鎮第二市場148號
TEL:037-475477
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